“牛筋”的近义词

“牛筋”近义词

牛腱、牛膝、牛肉筋、筋络

“牛筋”解释

牛筋是指牛身上的肌肉筋络，一种富含胶原蛋白的食材，常用于烹饪中增加口感和营养价值。