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甜酒甜酒的意思甜酒怎么读
“甜酒”词语拼音为:tián jiǔ,注音:ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧㄡˇ,首字母:tj,“甜酒”的词性为:名词,近义词:甜酒类饮品,如甜酒,甜酿酒,甜酒饮料,甜味酒,反义词:干酒,醇厚酒,基本解释:1.甘甜的米酒。
拼音 tián jiǔ注音 ㄊㄧㄢˊ ㄐㄧㄡˇ
首字母 tjr词性 名词
近义词甜酒类饮品,如甜酒,甜酿酒,甜酒饮料,甜味酒
反义词干酒,醇厚酒
基本解释1.甘甜的米酒。
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甜酒” 网络解释补充纠错

甜酒(sweet wine),是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。过滤、浸化是甜酒制造上最重要的手法,而蒸馏则是必要的过程。

古之甜酒,无论以果实或以谷酿成,皆有滓汁浮沉及清浊之别。至唐代产之甜酒类,仍多含杂质,临饮时须经压榨过滤。唐李白《金陵酒肆留别》诗中有“风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客尝”之句,即为一证(摘自黄现璠著《古书解读初探》)。

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