拼音	zāo yān	注音	ㄗㄠ ㄧㄢ
首字母	zyr	词性	名词
近义词	腌制,腌渍,腌制食品
反义词	新鲜,未腌制
基本解释	1.亦作"糟淹"。亦作"糟腌"。 2.用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。 3.指糟腌的食品。