“艰鲜”词语拼音为：jiān xiān，注音：ㄐㄧㄢ ㄒㄧㄢ，首字母：jx，“艰鲜”的词性为：形容词，近义词：困难,艰苦,费力,艰难险阻,艰巨,艰难困苦,艰苦卓绝,艰险,难以,不易,不便,不方便,不顺,不好办,不容易,不轻松,不简单,不顺利,不适应,不愉快,不舒服，反义词：容易,轻松,简单,顺利,顺心,顺带,痛快,舒适,愉快,快乐,愉悦,畅快,怡然,自在,顺畅,宜人,平稳,安逸,从容,轻快，基本解释：1.《书．益稷》"暨稷播，奏庶艰食鲜食。"孔传"艰，难也。众难得食处，则与稷教民播种之，决川有鱼鳖，使民鲜食之。"后以"艰鲜"指食物匮乏。